スティックセニョール

いつも利用してるスーパーでお野菜関係何か良いものはないかと
見回ってると・・ 

くまモンに惹きつけられた私っ 

   スティックセニョール

スティックセニョールとは何ぞや って事で調べてみました。

ブロッコリーと中国野菜の芥藍(カイラン)を掛け合わせたもので
元々は日本で開発された品種だった様です。

デモ 国内市場ではあまり受け入れられることがなくてアメリカに輸出
したら予想外に人気が出たんだって。

その後日本に逆輸入され、出回るようになり始めたらしいですよ。


スティックセニョールはスティックブロッコリーやブロッコリーニとも
呼ばれてるそう。

ブロッコリー・・
我が家のみんなは茎の方が大好きなので茎の長いスティックセニョール
って有難いっ。
だけど食べてみると茎はアスパラの食感に似ている感じがしました。


茎の周りに付いてた葉っぱは大事にお取り置きして3ハムに食べて
もらう事にしました 


みんな美味しそうに食べてくれてます 

   コロン

   メロディ

   リズム



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テーマ : ハムスター
ジャンル : ペット

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❤コメントありがとうございます❤

鍵コメさんへ
鍵コメさん。

到着までもう暫くお待ち下さいね~♪

キャセちゃんへ
キャセちゃん。 コメントありがと~(^ε^)-☆!!

スティックセニョール・・
今回は軽く塩ゆでして頂いたんだけどガーリックとかで炒めるのも
風味があって良いかも~!

個人的には茎が長いからベーコンや豚肉を巻くのも良いかなぁって
思いました。

葉物大好きなリズムは勿論の事、スティックセニョールの葉なら
コロメロ姉妹も無我夢中で食べてくれるのぉ♪

キャセちゃんもお試しあれ~♪デス

あおむしさんへ
あおむしさん。 コメントありがと~(^ε^)-☆!!

スティックセニョール・・
名前の由来は不明なんだけど面白い?楽しい?名前だよね♪

アスパラみたく茎にはスジがあったりするし食感&味も
ブロッコリーよりアスパラの方が近いかもです。

塩ゆでしたり炒め物にしたり・・

とにかく綺麗なグリーン系なので一品くわえると色合いも
良い感じよ♪


こんにちは!
面白い名前のお野菜ですね☆セニョール!
茎が長いのはカイランっていうお野菜の影響?なんでしょうか?
フム。アスパラに似たお味なのか~。
コーンさんも書かれてますが、どのように調理されるのかが気になります~☆


長いぶろっこ

みきりんちゃん、久しぶりのコメントになってしまってごめんね。

この野菜、見たことある~。(スーパーで)
買ったことはないけれど。
今度買ってみようかな?
何して食べるのが一番おいしいのかな?
ガーリックで炒めるとか?

なんだか久しぶりに見たはむちゃんず、
すごく渋い顔して食べている共通点が何とも言えずかわいいね。

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